Matapos ang isang dekadang tapat na paglilingkod, si Chef Thomas Dawson ay pinahiya at sinibak ng kanyang sakim na amo at ng isang tusong "tech-first" na manager. Itinapon na parang basura, nagtayo si Dawson ng isang hamak na puwesto sa gilid ng kalsada sa eskinita sa tapat ng dating restawran. Gamit lamang ang kanyang dekadang master broth at matibay na prinsipyo, ginawa niya ang pinakamahusay niyang alam — ang magluto nang buong puso. Kumalat ang balita. Humaba ang pila. Hindi nagtagal, ang kanyang simpleng puwesto ay naging destinasyon — isang lugar kung saan ang tunay na lasa ang nagsasalita para sa sarili nito. Samantala, ang kanyang dating amo ay nauwi sa pagkawala ng lahat...