Caldo Antigo

A história de Zhou Jianguo, um mestre no preparo de carnes cozidas, e seu aprendiz Chen Lei, que rompem relações por causa do contrato de aluguel da loja. Incentivado pela família, o aprendiz assume o estabelecimento, abandona a integridade do ofício e, buscando apenas o lucro, acaba fracassando no negócio. Zhou Jianguo reabre uma nova loja levando consigo o fermento do caldo, mantém a dedicação artesanal e faz o negócio de carnes cozidas prosperar. Por meio de uma panela de caldo antigo, a história mostra que o valor da dedicação está em perseverar e que, por trás de um ofício, estão a retidão e os princípios de caráter.